Ketogene Ernährung: Ketogenes Rezeptbuch zum Abnehmen für die Diät, 99 Rezepte für Einsteiger und Berufstätige mit Lebensmitteln und diesem Kochbuch backen, ... und vegan kochen (German Edition) by KOCHEXPERTEN DIE

Autor:KOCHEXPERTEN, DIE [KOCHEXPERTEN, DIE]
Die sprache: deu
Format: epub
veröffentlicht: 2019-09-01T16:00:00+00:00

„Gegrillter Lachs“

Nährwerte (pro Portion):

Fett: 14 g | Protein: 22 g | Kohlenhydrate: 0 g | Kalorien: 214

Zutaten für 4 Portionen:

450 g Lachsfilets | 2 EL Butter | 1 TL Salz | 1 TL Paprikapulver | 1 TL Ingwer, gemahlen

Zubereitung:

Die Grillfunktion des Backofens aktivieren, diesen damit vorheizen. Alternativ den Backofen auf 280 °C stellen.

Während des Vorheizprozesses die Lachsfilets mit kaltem Wasser abspülen, anschließend trocken tupfen.

Die Hautseite nach unten drehen. Den Fisch auf ein Backblech setzen, wo er mit den Gewürzen bestreut wird.

Circa acht Minuten lang grillen lassen, bis der Fisch gegart, aber innen noch saftig ist.

Nach der Entnahme aus dem Backofen fünf Minuten ruhen lassen.

Zusammen mit einem Butterflöckchen und einer ketogenen Beilage zum Schluss servieren.

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